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Fête des Mères et des Pères

Offre Fête des mères et pères au Qualys Hôtel Restaurant La Bertelière à Saint Martin du Vivier proche de Rouen en Normandie Offre Fête des mères et pères au Qualys Hôtel Restaurant La Bertelière à Saint Martin du Vivier proche de Rouen en Normandie

Menu à 42 €, hors boissons

 

Prélude gourmand sur la route fleurie :

Parfait de langoustines

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Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes et senteurs méridionales

Ou

Fierté de la mer et sa marée

(Crevettes, huîtres, bulots et langoustines)

Ou

Délice du sud-ouest, gelée au pommeau, compotée de pommes fruits, accompagné de son cake au lard

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Aiguillettes de volaille sauce normande, poêlée sarladaise,

légumes printaniers et senteurs des sous-bois

 Ou

Nacre de fonds marins sur son lit blanc, riz sauvage et petits légumes

Ou

Filet de veau sauce au miel, délicatesse méridionale et brouette du potager

&&&

Parfums de nos campagnes sur son enclos de verdure

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Délicate marquise fruitée et sa boule de glace vanille

Ou

Parfums des îles glacés et surprise du verger

Ou

Monarque croquant sur lit de crème anglaise et coulis

 

Menu Fête des Mères : Dimanche 27 mai 2018

Menu Fête des Pères : Dimanche 17 juin 2018

 

Toute l’équipe de la Bertelière souhaite une bonne fête à toutes les mamans, et tous les papas  et  un excellent appétit à tous…

 

 

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