Accueil > Offres

Offres spéciales

ZELDA AND THE BIRTHDAY COLLECTIVE

Dîner concert Jazz

A La Bertelière et à 5 minuters de Rouen, le Vendredi soir et tous les 2 mois, vennez décourvir notre dîner concert de jazz.

 

 

Réserver

Contact

Tél :    +33 (0) 2 35 60 44 00
Fax : +33 (0) 2 35 61 56 63
E.mail :   laberteliere@wanadoo.fr

Noël et Jour de l'An

Menus Déjeuner de Noël et jour de l'An

 

Déjeuner de Noël 25 décembre 2017 et jour de l'An 1er janvier 2018

49 € par personne, hors boissons

 

En mise en bouche :

Parfait d'ecrevisses sauce homardine

*****

Foie Gras de canard, compotée aux pommes, gelée de Loupiac et cake hivernal

ou

Trilogie de saumon (saumon fumé, mariné au champagne et rilletes de saumon)
et marinade de légumes

ou

Assiette de la mer (Huîtres, bulots, crevetteset langoustines)

*****

Divinité de pomologie arrosée à la poire Williams

*****

Cailles farcies au foie gras flambées au cognanc, raisins et pressé de légumes oubliés

ou

Filet de bar sauce safranée, riz balsamique et tian de légumes

ou

Suprême de volaille, crème au calvados et garniture hivernale

*****

Duo de fromages de nos régions sur mesclun au vinaigr de cidre

*****

La bûche pâtissière tradition façon Bertelière

ou

Moelleux au chocolat et verrine mojito

ou

Tartare d'ananas au Jet 27 et sorbet ananas

*****

Café, mignardises et chocolats

 

 

Nous vous invitons à consulter notre site internet exclusivement consacré aux soirées Réveillon :

www.reveillon-rouen.fr

Contact

 
1641 Avenue du Mesnil Gremichon
76160 ST MARTIN DU VIVIER

Tél :       +33 (0) 2 35 60 44 00
Fax : +33 (0) 2 35 61 56 63
E.mail :      laberteliere@wanadoo.fr
Création et référencement Site internet E-comouest - ST MARTIN DU VIVIER